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すっかり桜も散り、少し暑い日が出てくるようになりましたねー
けど、今が食べごろ春野菜！
コシアブラにコゴミにタケノコ…美味しいですよね♪

特にタケノコが私、大好きすぎてついつい食べ過ぎてしまうのです。。
今年も食べ過ぎてやらかしました、、、
食べ過ぎると灰汁が強すぎて吹き出物が(>_<)
皮膚も排泄器官なので、摂りすぎると排泄しようと肌荒れを起こす原因になります((+_+))
分かっているのですが、タケノコ愛があふれてしまって(^▽^;)

そんなタケノコも上手に食べれば
★女性に嬉しい美容食品★なんです！！

⓵デトックス作用
タケノコのシャキシャキとした歯ごたえは「食物繊維」が多く含まれている証。

タケノコに含まれるレタス3倍以上の食物繊維は不溶性食物繊維であるため、胃の内部では分解されずに大腸に届きます。

便秘が解消され腸内環境が整うと代謝がアップしてダイエット効果が得られます。また、植物繊維は水分を含み膨張するので、少量でも満腹感が得られ食べ過ぎ防止になります。

⓶むくみ防止作用
タケノコに含まれるカリウムには、むくみの原因になる水分と塩分の両方を体の外に排出する働きがあります。

カリウムの作用により、顔や手足のむくみが解消されスッキリとしてきます。カリウムは茹でることでその効果が減少するのですが、タケノコに含まれるカリウムは茹でた後もその効果に変化が少ないことが知られています。

⓷代謝UP
ビタミン類が含まれていることもタケノコの特徴の1つです。

・ビタミンB2　皮膚や粘膜、毛髪の生成に関与する、脂肪を燃焼する
・ビタミンB6　タンパク質や脂質の代謝をサポートする
・ビタミンE　 強力な抗酸化作用でアンチエイジングに欠かせないビタミン

ビタミンB2,B6は開き毛穴の原因になる皮脂の分泌をコントロールするため、摂取することで次第に毛穴が目立ちにくくなるとされます。また、ビタミンEは毛穴を詰まらせる皮脂の酸化を防ぐ働きがあります。合わせてタケノコに含まれるビタミンCの作用で肌が美白され、黒ずみ毛穴が目立ちにくくなるとされます。

これだけ見るといいことずくめですが、注意点もあります！

＊不溶性食物繊維の影響で腸のぜん動運動が活発になり腹痛、下痢を起こす
　不溶性食物繊維が水分を吸収しすぎて便が硬くなり便秘がひどくなることもあります

＊タケノコに含まれる灰汁の影響から肌荒れ、ニキビの原因となる

水溶性の食物繊維が豊富に含まれる「わかめ」「こんにゃく」
カルシウムが豊富に含まれる大豆製品「豆腐」「納豆」などを一緒に食べることがおすすめです

美味しい旬のタケノコですが1日100g程度（取り皿にひと盛り程度）に留めましょう(^O^)／

タケノコだけじゃなく食品を上手に摂取すれば綺麗の近道になりますよ(*^^*)